Courges
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Butternut
3,50 € Ajouter au panierButternut issus de l’agriculture biologique, la courge d’environ 900gr à 1kg100
La chair de la courge musquée Butternut est jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante. Son goût musqué délicieux sera parfait pour réaliser des veloutés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes.
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butternut 1,5 kg
5,25 € Ajouter au panierButternut issus de l’agriculture biologique, entre 1kg450 et 1kg 650
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courge delicata
3,50 € Ajouter au panierCourge Delicata issus de l’agriculture biologique, sachet de 1kg
La chair de la courge delicata est de couleur blanc crème, légèrement farineuse, délicieuse cuite, sa saveur rappelle celle de la noisette et châtaigne. Utilisations : En potage, gratin, purée.
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Courge shiatsu
5,25 € Lire la suiteCourge shiatsu issus de l’agriculture biologique, la portion de 1.4 à 1.6kg
Courge au goût noisetté, pas trop sucrée et douce
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Patidou
3,50 € Ajouter au panierPatidou issus de l’agriculture biologique, le sachet de 1 kg
La chair de la courge patidou est orangée, très fine, ferme, sucrée, au délicieux goût de noisette.
Utilisations : crue : râpée en vinaigrette, cuite : purée, potage, bavarois, gâteau, tarte, confiture.
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potimarron 1kg
3,50 € Ajouter au panierPotimarron issus de l’agriculture biologique, entre 900 gr et 1kg 100
Sa chair de couleur jaune orangé foncée est épaisse, tendre, sucrée, parfumée avec un très net goût de purée de châtaigne, saveur incomparable.
On le consomme en purée, tourte, gratin, cake, potage, soufflés.